純系名古屋コーチン酔人のお取り寄せメニュー☆

栄駅より徒歩３分
純系名古屋コーチンのお店『酔人』です。

各地でイベントなどが中止されていますね。
学校も休校。
卒業シーズンですが、卒業式もどうなるのか…卒業旅行も行けるのか…
不安な毎日だと思います。
早く落ち着いてほしいものです。
あまり外出できないので、買いだめに走る方がたくさんいるとか。

純系名古屋コーチン『酔人』で大人気の味がご自宅でも味わえます(^^)/
【お取り寄せメニュー】
↓セット内容はこちら↓
◆純系名古屋コーチン鍋セット　4～5人前
・純系名古屋コーチン骨付きモモ
・純系名古屋コーチンつくね(つくね竹筒付)
・柚子胡椒
・白ポン酢
・ゴマ塩
・スープ

純系名古屋コーチンのガラをじっくりと煮込んでとった自家製のスープ。
コーチンの旨味を最後までお楽しみいただきたいので
是非、〆は雑炊にしてみてくださいね♪

①出汁が煮立ったところで肉とつくねを入れます。

②お好みの野菜を入れてください。
特製の白ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。

③具材を取り終えた出汁をひと煮立ちさせ、
さっと水洗いしたら、水気を切ったご飯を入れてください。

④煮立ったところで溶き卵を静かに流し入れ、
蓋をして火を止めます。

⑤少し蒸らしたら完成です！

是非一度、お試しくださいませ。

【店舗情報】
純系名古屋コーチン酔人
愛知県名古屋市中区新栄町3-8今川ビル2F
052-973-0801
17:30～24:00(ラストオーダー23:00)
日曜定休　※日曜日が祝日の場合は翌日の月曜日
総席数72席、宴会収容人数40人